Новый рецептус - "Торт" куриный с перцами и шпинатом (78 ккал на 100 грамм)

Куриная грудка - 340 грамм
Шпинат, кинза, базилик, зеленый лук, укроп
Болгарский перец - 215 грамм
Творог 1,8 % - 200 грамм
Белок куриный - 70 грамм

Измельчить куриную грудку в блендере, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать тонкими полосками перцы, потушить их на медленном огне и остудить. Шпинат и всю зелень порубить. Творог взбить с яичными белками, добавить молотую паприку. Застелить пергаментом противень. Выложить "фарш" по всей поверхности формы и сформировать борты как у тарта. Выложить перцы, затем шпинат, зелень и залить все сверху творожно-белковой массой.Поместить в духовой шкаф при температуре 220 градусов. Сначала на нижний уровень на минут 15-20, затем на верхний и до образования корочки.Получается очень сочно, вкусно как в холодном так и в горячем виде.

Я, наверное, так и сделаю завтра! Только без перца и зелени. И мне кажется, что курицы тут должно быть больше, чем 340 г... Ну ладно, как получится.